雷鳥ASP-40雙速拌粉機
型號: ASP-40
攪拌能力: 面團40公斤
電壓:380V
主電機功率 :3.75KW
桶傳動電機功率 :0.56KW
重量: 430公斤
外形尺寸: 1055mm×555mm*1250mm
產品特性: 雙速雙電機、雙計時器、手動/自動切換開關、不銹鋼網罩
安全認證: 美國電器ETL、歐洲電器CE認證
衛生認證: 美國衛生部NSF認證
產品簡介:
加拿大雷鳥牌ASP系列雙速拌粉機是由德國工程師設計,整機由雷射切割鋼板一體成型。除了外型美觀、設計精良,更配備超強馬力之進口電機及控制系統,加上歐洲進口攪拌缸及攪拌勾、面刀,更能發揮整機的性能。
ASP-40為容量一袋粉之雙速拌粉機。主要用于生產面包之面團攪拌,每次可入一袋25公斤面粉加上60%之水份及添加料在10分鐘左右可完成40公斤的標準面團。該機設計分半自動及自動運轉功能,并可設定低速及高速的定時攪拌,只需設定一次,即可在每次攪拌時都能達成同樣質量的面團,且不會破壞面筋,面團彈性較好且有光澤,是用于高檔面包所的得力助手。
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